Saat ini makanan bukan hanya dinilai dari tampilan saja, melainkan juga cita rasanya. Jika di jaman sekarang kalian menjual makanan dengan rasa yang biasa saja, maka hal itu tidak benar. Orang-orang sekarang lebih mementingkan rasa ketimbang harga dan penampilan apalagi untuk menu masakan sehari hari rasa adalah yang utama. Di masa Pandemi ini, banyak sekali makanan atau kuliner yang sedang tren, kalian bisa memanfaatkannya sebagai ide usaha.  Nah kali ini kami akan membahas seputar kuliner unik dam makanan kekinian, bagi kalian yang penasaran, simak ulasannya sebagai berikut.

1.Salted egg chicken

Makanan yang sedang tren pertama adalah “Salted egg chicken”, yaitu makanan yang terdiri dari saus telur asin atau juga dikenal sebagai salted egg. Makanan ini sudah sangat tren beberapa waktu lalu bahkan hingga sekarang. Makanan ini termasuk kedalam makanan yang cepat saji yaitu, kalian hanya perlu ayam goreng tepung di bagian atas nasi dengan dilumuri saus salted egg yang nikmat. Makanan ini bisa menjadi referensi bisnis untuk dimasukkan ke dalam menu baru rumah makan kalian loh.

2.Cireng Jawa Barat

Ngomong-ngomong soal cireng, kalian tentunya sudah mengetahui bahwa makanan ini berasal dari daerah Jawa Barat bukan? Dahulu jika ingin mencicipi makanan ini, kita harus singgah terlebih dahulu kesana, namun saat ini cireng bisa kalian jumpai di hampir seluruh daerah di Indonesia. Yang kebih mengejutkan, makanan ini telah dikenal di dunia kuliner internasional. Kalian bisa menjadikan makanan ini sebagai inovasi produk dengan variasi yang lebih baru seperti cireng isi daging, cireng isi sosis, dan masih banyak lagi. Jika kalian tinggal di luar daerah Jawa Barat, biasanya makanan ini akan sangat digemari karena makanan ini jarang ditemui di daerah luar Jawa Barat.

3.Bakso goreng khas Malang

Siapa sangka bahwa di daerah Malang juga memiliki kuliner yang terkenal yaitu, Bakso goreng khas Malang. Makanan ini lebih dikenal dengan nama Basreng, yang sudah tersebar luas di seluruh bagian Indonesia. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas dengan tekstur halus tetapi renyah. Makanan ini lebih nikmat disantap dengan campuran mie ayam. Karena bakso khas malang ini digoreng, ia memiliki cara pembuatan yang berbeda dari pada bakso biasanya. Makanan ini juga bisa menjadi bisnis yang sangat menguntungkan.

4.Keripik pisang coklat khas Lampung

Beralih ke daerah Lampung yang juga memiliki makanan kuliner yang sangat terkenal yaitu, pisang cokelat. Berdasarkan data di salah satu toko online bahwa, ia telah berhasil menjual pisang cokelat dengan jumlah 2.705 per pcs. Hal itu membuktikan bahwa keripik pisang cokelat bisa menjadi bisnis kuliner yang sangat mengutungkan. Sebenarnya keripik pisang cokelat belum terlalu terkenal seperti makanan di atas, hal itu bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan karena belum banyak yang mengetahuinya. Untuk rasa dari keripik pisang cokelat khas Lampung memang tidak perlu diragukan lagi.

Nah itulah beberapa informasi seputar kuliner unik dan makanan kekinian yang cocok untuk ide usaha, sebenarnya masih ada banyak lagi makanan unik yang bisa dijadikan untuk ide usaha, namun kuliner di atas memang memiliki peluang yang cukup menjanjikan. Nah untuk kalian yang ingin memulai bisnsi, jangan takut untuk mencoba dan gagal, sebab jika tidak kalian mulai, kalian tidak akan pernah tahu.